食譜
至愛點心360
司徒寶潔
- Publisher
- 萬里機構
- ISBN
- 9789621436016
- Format
- PHOTO
- Published
- 2014-05-19
$2.99
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About this publication
參考價：USD2.99 本書依據點心的製作方法，如炸、煎、蒸、煮、焗、冰等，詳盡介紹360道點心的烹調方法和技術關鍵，此外還輯錄了不少廚房小竅門，為您打開了通往點心王國的大門。 本書特色： 1. 360款最常見的點心，選材廣泛，操作簡便； 2. 67條烹飪小智慧，解答製作點心過程中常遇到的問題； 3. 簡便實用，易學易懂，適合家庭操作。