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人氣小菜王

食譜

人氣小菜王

李慧君 黃麗

出版社
萬里機構
ISBN
9789621441591
格式
EBOOK
出版日期
2012-04-02

US$3.99

出版檔案正待驗證,暫未開放購買。

內容簡介

參考價:USD3.99 本書輯錄了家常小菜900款,分為高纖、高鈣、高維生素和高蛋白質四大類,集煎、炒、煮、炸、蒸、煮、掠拌之大成。分類清晰明確,集經典傳統和創意新穎的菜式。並專題介紹鮑魚和海參、小菜的營養價值、買得精明、吃得健康、材料的選購和配搭、烹調技巧等。包裝典雅精美,有王者之尊,為家常小菜製作的珍藏工具書。