常見病食療叢書─冠心病食療菜譜（繁體版）

內容簡介

參考價：USD0.99 膳食對於冠心病的發生和發展中的干預作用和促發作用都是十分重要的，如膳食纖維，維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸和鉀、鎂離子等，都有益於預防冠心病，構成干預作用，而高脂、高鹽及高熱量食物可構成冠心病的促發作用。 本書根據常見冠心病的特點，科學系統地介紹了各種食療菜餚的烹飪方法和營養功效、定量搭配等知識。遠離冠心病，就從健康膳食開始吧！