
食譜
今日营养餐──小炒
犀文图书
- Publisher
- 廣東犀文圖書
- ISBN
- —
- Format
- EBOOK
- Published
- 2012-01-01
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About this publication
參考價:USD0.99 炒,是最广泛、最实用的中国传统烹调方法之一。用一些常用的烹调方法,所制作的菜肴,大家习惯用“炒”字代替,笼统的称为「炒菜」。本丛书所选每道菜均注意营养搭配、选材方便、简单易做,书中用一些常用的烹调方法,详细讲述了每道菜的用料、制作方法,每种菜均配有精美成品效果图及清晰直观的步骤图,使您一看就懂,一学就会,让您在家轻轻松松就可以做出一道道色香、味美的健康菜肴。
