食譜
蒸炒炖煮烧烤卤熏1688例
犀文图书
- Publisher
- 廣東犀文圖書
- ISBN
- —
- Format
- EBOOK
- Published
- 2012-01-01
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About this publication
參考價: US$1.99 吃什么？怎么吃？这是一个看起来很小的问题，但却实实在在是一门学问。为了解决大家日常生活中的这些小烦恼，让大家了解和正确掌握营养知识和健康知识，我们特意编辑了这本烹饪专用书，内容包括了蒸、炒、炖、煮、卤、烧烤、熏腊七个方面，门类齐全，菜式众多，每款菜式都附有详细的用料配比、制作方法、制作过程以及营养功效，并配以彩色图片和知心“小贴士”，非常适合各类厨师、家庭主厨以及广大美食家参考。