快手学厨艺1688例

内容简介

參考價: US$1.99 《快手学厨艺》本着原料好买、操作简单、简单实用的原则，并且营养丰富，有益身体健康。本书面向广大的“主妇”、“主夫”、“上班一族”、“懒人一族”、“爱厨一族”，让他们轻松地摆脱日常烹饪所带来的烦恼，能够轻松地做出一道道快捷而美味的菜肴。本书食谱主要分为刀工基础、蒸、炒、炸、烩、焖、煮、烧和煲这九大部分，内容丰富，异彩纷呈，无论是厨艺技法、口感风味、营养功效上考虑都是家庭日常饮食、新手下厨的绝佳选择。本书里面所推介的食谱，除了介绍菜式的主料、辅料和制作过程外，编者还对相应的每一种菜式都提供准确、清晰、到位的小贴士，简单易懂，方便读者学习和掌握。本书所介绍了近400道美食，不仅鲜香有味，而且余味无穷。你想自己在家也能做出这样的美味吗？精美的图片配上简明的文字说明，还有私房刀工秘笈，给喜爱厨艺的你一个摩拳擦掌、大试身手的机会。你，还在等什么呢?